小孩子喜欢吃意面,有时候又不想出去,又觉得外面的肉菜不干净,那就自己做一道呀
做意大利面需要什么食材和配料
意大利面100克,番茄1个,猪肉200克,番茄酱1勺,黑胡椒粉10g,白糖2勺,盐1/2勺,生抽1勺,土豆1个,洋葱半个,蒜1瓣,生姜2片
意大利面的家常做法,意大利面怎么做好吃
做法图解1:备好食材,肉剁成肉末,番茄榨汁
做法图解2:加上蒜和生姜一起剁肉末
做法图解3:肉末加上洋葱,土豆末,放生粉一勺,生抽半勺,盐1/3勺,胡椒粉1/3勺,一起搅拌均匀
做法图解4:意面开水下锅煮熟,煮的时候加点盐,熟的快一点,意面煮好装盘
做法图解5:油加热,肉末下锅,翻炒至变色
做法图解6:加入一大勺番茄酱,炒匀,照片没拍好,没注意
做法图解7:加入打的番茄汁,番茄汁加半碗水,煮到翻滚
做法图解8:加入两勺白糖,一大勺生抽,一丢丢盐
做法图解9:再加点生洋葱,熬到水快干,有点黏糊的状态,就差不多可以起锅了
做法图解10:调料到上,味道棒棒哒,不要问我那么多料都用完了吗,没有,我还煎了几个肉饼
做法图解11:给你们欣赏一下
意大利面的烹饪技巧
注意火候不要把料炒糊了,根据自己的喜好可以加调料,
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