前几天去了昆明和版纳，回来没什么可带的，买了鲜花饼和本地的腊肉回来，一直没做，今早买了青蒜炒一下，味道还可以
做小炒腊肉需要什么食材和配料
腊肉100克，青蒜6根，美极酱油1勺，蚝油1勺，小米辣3个，姜片3片，油20克
小炒腊肉的家常做法，小炒腊肉怎么做好吃
做法图解1：腊肉切薄片，姜切片
做法图解2：青蒜切稍长的滚刀块，小米辣也切滚刀块
做法图解3：锅中烧热油，先炒腊肉和姜片，腊肉炒出油脂，稍微打卷
做法图解4：放青蒜、蚝油、美极酱油中大火翻炒均匀即可
做法图解5：出锅
做法图解6：我还搭配了山药、鸡蛋羹、米饭??
小炒腊肉的烹饪技巧
来自 木瓜甜甜 的作品。
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