米线营养丰富,易于消化,老少皆宜。
做一碗米线需要什么食材和配料
米线一把,蔬菜适量,美极鲜味汁5克,香油2克,榨菜,虾皮适量
一碗米线的家常做法,一碗米线怎么做好吃
做法图解1:食材准备。我喜欢吃莴笋叶,正好家里有就用了,你可以放自己喜欢的蔬菜。
做法图解2:烧开适量水,根据自己的饭量放入米线,搅拌一下,关火,焖10分钟。
做法图解3:准备料汁,砂锅放入适量榨菜,虾皮,5克美极鲜味汁
做法图解4:我还放了香油,不喜欢可以不放,其实放猪油也好吃。
做法图解5:10分钟后,看看米线已经焖透,没有白心。再次煮开。
做法图解6:舀适量面汤到砂锅。
做法图解7:捞入米线
做法图解8:烫蔬菜叶。
做法图解9:喜欢辣的可以放辣油辣酱,我有点上火,吃清淡一点。开吃吧!
一碗米线的烹饪技巧
美极鲜味汁,可咸可淡,味道鲜美,用来调味真不错!
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