春天正是吃香椿的季节，今天分享一道香椿炒鸡蛋，鸡蛋嫩滑，香椿清香，每一口都是春天的味道。一道好吃的菜，调味品有很大的作用，这道香椿炒鸡蛋出锅时滴几滴美极鲜味汁，有它的加入使这道菜更加的鲜美又清香。美极鲜味汁，点睛百味，点造新味！
做香椿炒鸡蛋需要什么食材和配料
香椿一把，鸡蛋4个，美极鲜味汁几滴，盐少许，食用油适量
香椿炒鸡蛋的家常做法，香椿炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：备好食材。
做法图解2：香椿洗净去掉根部，锅中水开下入香椿焯水30秒，捞出放入冷水中快速过凉，然后挤干水分，顶刀切碎，放入大碗中。
做法图解3：然后打入4个鸡蛋，加入少许盐，快速搅拌均匀。
做法图解4：热锅放入食用油，倒入香椿鸡液。
做法图解5：翻炒均匀，加入几滴美极鲜味汁，独特鲜香，滴滴美极！一日三餐必备的调味料～
做法图解6：美极鲜味汁是于1886年创始的浓缩调味汁，由精选小麦经三步自然发酵酿造而成。
做法图解7：一道香味浓郁鲜美可口的香椿炒鸡蛋就做好了。
香椿炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
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