今天解锁一道简单又美味的快手菜肴。
做贻贝蒸蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个，贻贝10枚，凉白开200ml，蒸鱼豉油5ml，盐少许，芝麻油几滴，香葱末少许
贻贝蒸蛋的家常做法，贻贝蒸蛋怎么做好吃
做法图解1：贻贝冲刷干净。
做法图解2：锅中放少许料酒焯水10秒至贻贝壳打开。
做法图解3：码放盘中。
做法图解4：三个鸡蛋打散。
做法图解5：加少许盐和1.5倍的水。
做法图解6：过筛蛋液。
做法图解7：盖保鲜膜蒸锅蒸10分钟左右。时间视盘子的深浅调整。
做法图解8：出锅淋入蒸鱼豉油和芝麻油，可以撒点小香葱。
做法图解9：太美味了，鸡蛋细腻光滑，贻贝肉鲜嫩。
做法图解10：成品图
做法图解11：成品图
贻贝蒸蛋的烹饪技巧
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标签： 菜谱家常菜做法
