天冷的时候做了一块酱油肉,这几天刚好春笋正当季,拿出来蒸一盘酱油肉春笋,滴几滴美极鲜味汁,每一口都美味无敌!一块酱肉一碗饭.#滴滴鲜香味道美极#
做美极酱油肉蒸春笋需要什么食材和配料
酱油肉适量,黄酒少许,春笋2根,葱2根,姜片5片
美极酱油肉蒸春笋的家常做法,美极酱油肉蒸春笋怎么做好吃
做法图解1:酱肉,切片.备用!
做法图解2:春笋剥皮备用
做法图解3:喜欢辣的可以放一点小米辣,肉可以用开水烫一滚!
做法图解4:笋切成块,放在盘子底部!蒸的时候酱油肉的汁水会渗透下去,笋也有了油脂跟鲜味!
做法图解5:大火蒸15分钟,葱段,黄酒去腥味撒好
做法图解6:酱肉的话放在冰冻,防止hao掉
做法图解7:哇哦,出锅!一看就很美味
做法图解8:撒少许美极鲜味汁拌匀.来吃吧
美极酱油肉蒸春笋的烹饪技巧
肉可以用开水烫一滚,去除咸味腥味!
来自 大麦~^_^的人间烟火 的作品。