春天万物复苏,田地里的农作物未经打理,悄悄的结出了它们的果实。摘下几颗木瓜,随意的就可以大显身手了啦!
做木瓜海螺汤需要什么食材和配料
熟透的木瓜500g,海螺500克,纯牛奶500ml,芝麻油1勺,盐3g,葱花少许
木瓜海螺汤的家常做法,木瓜海螺汤怎么做好吃
做法图解1:买回来的海螺放海水(摊贩那里会有),或者是放在水里面加少许盐土净泥沙备用。一般要提前两小时处理好。
做法图解2:收木瓜削皮切开,去籽后切成块。
做法图解3:把木瓜放入破壁机,加入纯牛奶500ml,水500ml,选择浓汤功能。
做法图解4:煮好的木瓜牛奶浓汤,倒入备好的海螺里,大火煮开后继续煮2到3分钟。
做法图解5:煮的时间根据选择海螺的时间来定,煮止图中的海螺这样打开后,加入盐和芝麻油调味,关火后加入葱花。
做法图解6:这款汤无需再加鸡精或者是其他的调味品,因为木瓜本身就有清甜的香味,牛奶的口感也很润滑,只需用盐调味即可。
木瓜海螺汤的烹饪技巧
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