做干锅花菜需要什么食材和配料
五花肉150克，花菜300克，青红辣椒适量，韭菜少许，豆瓣酱1勺，生抽1勺，鸡精半勺，食盐少许，姜2片
干锅花菜的家常做法，干锅花菜怎么做好吃
做法图解1：准备好所有食材，花菜用盐水浸泡10分钟，清洗干净
做法图解2：锅中放油把花菜煸炒出水分，七八成熟盛出
做法图解3：锅中放油煸炒五花肉，炒出油脂，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，加入辣椒、姜、蒜再次翻炒
做法图解4：加入花菜、韭菜段、少许生抽、鸡精、食盐，翻炒均匀
做法图解5：盛出装盘即可
干锅花菜的烹饪技巧
来自 优雅的蔷薇 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
