健康又不长胖的快手小炒！！
做小炒嫩豆腐需要什么食材和配料
嫩豆腐2块，辣椒3根，葱花1根，盐半勺，鸡精半勺
小炒嫩豆腐的家常做法，小炒嫩豆腐怎么做好吃
做法图解1：准备食材:两块嫩豆腐，一根葱，三根辣椒
做法图解2：切辣椒和葱备用
做法图解3：起锅烧油煎豆腐，按自己喜欢的大小直接切就行，我是一块豆腐切成八块了！煎至两面金黄就可以盛出来了！
做法图解4：锅里不放油，直接放辣椒翻炒，加盐，翻炒变软！
做法图解5：倒入煎好的豆腐，一碗水，加入半勺鸡精，葱。闷半分钟就可以了！
小炒嫩豆腐的烹饪技巧
1,用煎完豆腐的锅直接炒辣椒，千万不要再放油了！！2,煎豆腐要有耐心，翻一次就行！新手可以全程小火煎！也就两分钟的事！
来自 贺小花 的作品。
