春暖花开,做个花朵吃吧~
做凉拌菊花豆皮需要什么食材和配料
豆皮2张,胡萝卜(火腿肠)1根,生抽1勺,陈醋1勺,白糖半勺,芝麻油半勺,香菜叶少许,盐适量,白芝麻少许
凉拌菊花豆皮的家常做法,凉拌菊花豆皮怎么做好吃
做法图解1:水煮沸后,放入豆皮焯水一分钟,捞出过凉
做法图解2:一张豆皮横切分成三份
做法图解3:取一张豆皮
做法图解4:上下两边对折
做法图解5:切成3㎜细条,上面不要切断
做法图解6:上面放入一段火腿肠或者胡萝卜段
做法图解7:从一端卷起来
做法图解8:卷好之后,用牙签固定好
做法图解9:整理下就成好看的花朵了依次做好剩下的几个
做法图解10:调个料汁,一勺生抽
做法图解11:一勺香醋
做法图解12:半勺香油
做法图解13:一点盐
做法图解14:一点糖提鲜
做法图解15:放入熟白芝麻,混合均匀
做法图解16:将料汁浇在豆皮上或者放入小碗内蘸着吃~
凉拌菊花豆皮的烹饪技巧
喜欢吃辣的可以放点小米辣~两张豆皮可以做六个~
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