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做豆皮需要什么食材和配料
黄豆适量,水黄豆的四倍
豆皮的家常做法,豆皮怎么做好吃
做法图解1:黄豆泡一夜,用破壁机打碎,多打几下这样容易出浆
做法图解2:家里没有不粘锅,弄了个铁锅,把渣渣都过滤出来
做法图解3:煮开,把泡泡弄出来,铲子一直搅拌均匀这样不会粘锅~
做法图解4:小火慢熬,嘴巴馋可以盛两碗豆浆喝喝
做法图解5:静止5分钟出了豆皮,重复着~直到出不了豆皮为止
做法图解6:过滤出来的渣渣,可以炒肉,炒黄豆超级好吃!一样都不能浪费
豆皮的烹饪技巧
小心粘锅哦,一直需要搅拌
来自 馨儿520成 的作品。