最近孩子食欲差,做了这道油焖虾,希望他能多吃点。
做油焖虾需要什么食材和配料
大虾400克,姜片5片,葱1段,六月鲜轻12克轻盐特级牡蛎酱油1勺,料酒1勺,糖1勺,白胡椒粉1克,盐1小勺
油焖虾的家常做法,油焖虾怎么做好吃
做法图解1:准备新鲜的大虾清洗几遍
做法图解2:蒜切碎,姜切丝,葱切葱花
做法图解3:大虾剪去虾须虾枪,去掉虾线,清洗几遍
做法图解4:炒锅中加入适量花生油烧热,倒入处理好的大虾
做法图解5:两面煎至大虾变色,多煎至一会,更好吃,加入味达美臻品料酒1勺
做法图解6:加入六月鲜轻12克轻盐特级牡蛎酱油1勺
做法图解7:加入盐,白砂糖翻拌均匀,加入一点清水
做法图解8:加入葱姜蒜焖煮2分钟即可
做法图解9:加入适量胡椒粉翻拌均匀
做法图解10:成品图
油焖虾的烹饪技巧
虾的营养价值比较高,提高免疫力!
来自 Ann小叶子 的作品。