完美复刻饭店餐厅的松仁玉米,好吃到不得了
做松仁玉米需要什么食材和配料
松仁30克,甜玉米500g,豌豆50克,盐少许,鸡汁适量,淀粉1勺,清水2勺
松仁玉米的家常做法,松仁玉米怎么做好吃
做法图解1:玉米粒是冷冻保存的,用开水焯一下捞出
做法图解2:豌豆粒焯水捞出备用
做法图解3:我自己剥了点松子,大家也可以买现成的
做法图解4:食材都准备好了就可以开始炒了
做法图解5:锅中放油,把松子煸一下
做法图解6:加入玉米粒翻炒
做法图解7:把青豆也加进去
做法图解8:加盐,鸡汁翻炒均匀
做法图解9:最后浇进去一些水淀粉勾芡
做法图解10:出锅了,超级香
松仁玉米的烹饪技巧
没有鸡汁用鸡精代替也可以
来自 厨神丸子 的作品。