做减脂爽口的清炒咖喱虾仁需要什么食材和配料
虾仁400克,嫩南瓜1个小的,胡萝卜1根,蒜2瓣,生姜1块,美极鲜味汁1勺,咖喱酱10克,花椒10粒,料酒1勺
减脂爽口的清炒咖喱虾仁的家常做法,减脂爽口的清炒咖喱虾仁怎么做好吃
做法图解1:胡萝卜,嫩南瓜切丁,虾仁加花椒,料酒,生姜半个腌制一会儿
做法图解2:空气炸锅把虾仁180度8分钟过一下,没有空气炸锅的可以煎或者水煮去一下腥
做法图解3:热锅倒油,加入生姜半个,蒜全部炒香
做法图解4:放入胡萝卜和嫩南瓜翻炒1分钟
做法图解5:锅内倒入水,加咖喱酱和美极鲜味汁后煮2-3分钟后,放入过好的虾仁翻炒微煮半分钟出锅
做法图解6:咖喱酱要选择配料最简单的热量低的,酱油的提鲜让整体口味更加清香下饭。
清炒咖喱虾仁的烹饪技巧
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