一道营养丰富、又清爽菜式,贻贝鸡柳炒杏鲍菇,贻贝的鲜味与杏鲍菇很配哦!
做贻贝鸡柳炒杏鲍菇需要什么食材和配料
贻贝200g,姜片少许,去骨鸡腿肉200g,杏鲍菇2只,大葱半根,玉米油适量,生抽20ml,蚝油20ml,料酒少许,萝卜半个,青瓜半条,蒜片适量
贻贝鸡柳炒杏鲍菇的家常做法,贻贝鸡柳炒杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1:准备好所需材料。
做法图解2:蔬菜洗干净切好,贻贝焯水去壳备用。
做法图解3:鸡腿肉切条,加姜片、蒜片、料酒、生抽、蚝油腌15分钟。锅中热油炒至变色后盛起。
做法图解4:锅中加热玉来油,炒香大葱、蒜片,放入萝卜、杏鲍菇翻炒,加一点水煮软。
做法图解5:放青瓜、鸡柳,加适量蚝油,翻炒均匀即可出锅。
做法图解6:吃一囗,清爽又鲜味。
贻贝鸡柳炒杏鲍菇的烹饪技巧
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