熬点肉酱备用，拌面，煮粉放点特别香
做肉酱面的酱需要什么食材和配料
猪肉500克，香菇5朵，葱白适量，黄豆酱3勺，甜面酱2勺，老抽2勺，生抽2勺，白糖1勺，十三香（可不加）少许，料酒适量
肉酱面的酱的家常做法，肉酱面的酱怎么做好吃
做法图解1：把肉搅碎备用
做法图解2：香菇葱白切好备用
做法图解3：把所有调料加入碗中备用
做法图解4：冷锅热油（多点）下肉沫翻炒至变色出水，加点料酒翻炒
做法图解5：放入香菇葱白碎翻炒
做法图解6：加入酱汁翻炒均匀
做法图解7：煮至浓稠（不要煮太久，会苦）
做法图解8：出锅，有点多，放冰箱保存可以放一周
酱的烹饪技巧
来自 飘逸的小明猪 的作品。
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