丝滑蛋挞

外酥里嫩，香甜爽滑不腻?小朋友吃到停下来

做丝滑蛋挞需要什么食材和配料

蛋挞皮9个，鲜牛奶60g，淡奶油115克，细砂糖25/30克，炼乳10克，全蛋1个，蛋黄1个

丝滑蛋挞的家常做法，丝滑蛋挞怎么做好吃

做法图解1：①白糖+鸡蛋搅拌至糖融化②加入炼奶牛奶搅拌均匀

做法图解2：③把淡奶油加入蛋黄液搅拌均匀即可将蛋挞液倒入蛋挞皮8分满~

做法图解3：烤箱预热上200℃~下210℃

做法图解4：放入下层~烤至25分钟?

蛋挞的烹饪技巧

烤箱温度仅参考
来自 瑞妈厨记??????? 的作品。

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