贻贝我家多是用来做海鲜饭或是做羹汤,今天的智利贻贝换一种吃法用烤的,淡淡的酒香混合着芝士的奶香夹着鲜嫩多汁的贻贝在口腔里散开,感受美食带来的满足感。
做酒香芝士烤贻贝需要什么食材和配料
智利贻贝250g,白葡萄酒200ml,马苏里拉芝士40克,大蒜1整个,青、红椒粒适量,黑胡椒粉适量
酒香芝士烤贻贝的家常做法,酒香芝士烤贻贝怎么做好吃
做法图解1:智利贻贝洗净,青、红椒切碎,大蒜去皮切碎,马苏里拉芝士提前从冰箱拿出来室温软化。
做法图解2:锅里加入大蒜碎、贻贝,倒入葡萄酒。
做法图解3:煮开后关火,捞出贻贝。
做法图解4:每一个贻贝里撒上青、红椒粒,黑椒粉和马苏里拉芝士碎。
做法图解5:预热烤箱190度,将贻贝放入烤箱烤6分钟。
做法图解6:一道做法简单又美味的芝士烤贻贝完成。
做法图解7:送进口中淡淡的酒香混合着芝士的奶香,夹着鲜嫩多汁的贻贝。瞬间在口腔里散开。
酒香芝士烤贻贝的烹饪技巧
来自 然儿小食光 的作品。
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