菜谱～《极简全素食》
做素的小炒肉丝需要什么食材和配料
杏鲍菇，青椒，红椒，油少许，有机酱油，黑胡椒，盐（可选）
素的小炒肉丝的家常做法，素的小炒肉丝怎么做好吃
做法图解1：菜谱～素愫～《极简全素食》
做法图解2：把杏鲍菇用手撕成条，菇丝的长度大约是一根辣椒长度的一半
做法图解3：青红椒去蒂去籽，切成和菇丝差不多的细丝
做法分解4：锅里放少许油烧热，倒入辣椒翻炒数下，盛起
做法分解5：锅内放少许油烧热，倒入杏鲍菇丝，炒至变软，加入适量酱油，添色添香
做法分解6：倒入辣椒炒匀，视酱油的咸度和自己的口味可适量加盐，磨入黑胡椒碎，炒匀关火
做法图解7：盛起，再磨些黑胡椒碎
做法图解8：原文
小炒肉丝的烹饪技巧
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