今天西蘭分享一道超好喝的香菇贻贝汤,贻贝营养,香菇鲜香,做法简单快手,营养补钙,连喝三碗都不够!
做香菇贻贝汤需要什么食材和配料
贻贝10个,香菇6个,胡萝卜半根,葱适量,姜适量,盐适量
香菇贻贝汤的家常做法,香菇贻贝汤怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材。
做法图解2:香菇一半切片,一半切六边形花刀,胡萝卜切出喜欢的花型,葱切末,姜切片。
做法图解3:贻贝清洗干净,锅中烧开水,加1勺料酒,放入贻贝煮到开口盛出备用。
做法图解4:起锅烧油,爆香姜片,放入香菇炒软,
做法图解5:加入胡萝卜和剩下的香菇,
做法图解6:加入一大碗水烧开。
做法图解7:然后放入贻贝煮2分钟,
做法图解8:加一勺生抽、一勺盐调味,
做法图解9:出锅前撒葱花,
做法图解10:搅拌一下,
做法图解11:汤鲜味美!
做法图解12:喜欢的赶紧试试吧!
香菇贻贝汤的烹饪技巧
这次用到的智利贻贝,非常肉质鲜嫩,新鲜肥美,和香菇搭配简直完美!好吃到连汤汁都喝光了!
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