我国传统八大菜系有，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。中国传统菜对于烹饪的方法极为讲究，曾有：煮、蒸、烧、炖、烤、烹、煎、炒、炸、烩、爆、溜、卤、扒、酥、焖、拌、焗、煸等。今天就用煮的方法来做一道海鲜面片，能量满满。
做中式海鲜面片需要什么食材和配料
面片1碗，贻贝少许，午餐肉2片，黄瓜1根，西葫芦半个，胡萝卜半根，盐少许，蚝油1勺，酱油1勺，青椒半个，料酒1勺
中式海鲜面片的家常做法，中式海鲜面片怎么做好吃
做法图解1：贻贝洗净
做法图解2：取肉黄瓜切丝、胡萝卜切丝、西葫芦切片。
做法图解3：锅里放油倒入西葫芦和胡萝卜
做法图解4：放入贻贝放入料酒
做法图解5：放入青椒盐蚝油酱油
做法图解6：水开煮面片煮熟，放入配菜。
做法图解7：完成?。
中式海鲜面片的烹饪技巧
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