做烤生蚝需要什么食材和配料
生蚝8个,蒜头1头,油适量,生抽2勺,蚝油1勺,小葱适量
烤生蚝的家常做法,烤生蚝怎么做好吃
做法图解1:用刷子把生蚝表面刷干净
做法图解2:用刀子把生蚝撬开!可以用个锤子把上面的裙边敲下来一圈也行,把分离好的生蚝用清水清理干净,
做法图解3:蒜姜切末,再切点小葱花
做法图解4:起锅烧油,下入蒜和姜,煸炒一下
做法图解5:加入生抽蚝油,最后再放入葱花,(这步我没拍照啊!)
做法图解6:烤盘底下放锡纸,摆好生蚝,把炒好的酱料浇在生蚝上,放入烤箱180烤15分钟
做法图解7:开吃吧
烤生蚝的烹饪技巧
来自 媛来美食 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法