很喜欢的小吃，在家试了一下，味道不错，只是买的河粉很容易炒碎
做炒河粉需要什么食材和配料
河粉适量，猪肉150克，鸡蛋两个，胡萝卜半只，小白菜两棵，豆芽200克，蒜片适量，葱段适量，干辣椒3个，老抽一勺，生抽一勺，蚝油一勺，料酒一勺，盐适量
炒河粉的家常做法，炒河粉怎么做好吃
做法图解1：猪肉切好，葱蒜干辣椒切好
做法图解2：胡萝卜擦成丝，青菜豆芽洗净
做法图解3：鸡蛋两个打散，河粉备好
做法图解4：锅内热油，把鸡蛋炒熟划散，盛出备用
做法图解5：锅内热油，放干辣椒葱蒜爆香
做法图解6：放入猪肉，放料酒，把肉炒熟
做法图解7：放胡萝卜豆芽，炒熟炒软
做法图解8：关火放青菜，翻炒几下，盛出备用
做法图解9：锅内热油，放河粉炒熟，放生抽老抽蚝油翻炒均匀
做法图解10：放入鸡蛋
做法图解11：放入炒熟的猪肉，胡萝卜，豆芽，大火翻炒均匀
做法图解12：加入盐调味即可
做法图解13：享用美味吧
炒河粉的烹饪技巧
来自 Candy喵小咪 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
