今天做个虾仁蒸蛋，营养丰富，加上逛盒马买的匠酱好河虾籽豉油蒸海鲜复合调味料，真是鲜上加鲜
做虾仁蒸蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个，温开水250克，匠酱好河虾籽豉油蒸海鲜复合调味料约20克，小河虾半斤，小葱1根，盐2克，香油5克
虾仁蒸蛋的家常做法，虾仁蒸蛋怎么做好吃
做法图解1：市场买的小河虾，个头很小，出虾仁刚好
做法图解2：虾肚子朝上
做法图解3：双手挤出晶莹剔透的虾仁
做法图解4：很快挤完
做法图解5：准备3个鸡蛋，匠酱好河虾籽豉油蒸海鲜复合调味料，
做法图解6：打入鸡蛋，加入少许盐，加入约5克虾籽豉油
做法图解7：将鸡蛋打散
做法图解8：加入温水搅拌均匀
做法图解9：用勺子撇去浮沫
做法图解10：盖上保鲜膜，用牙签扎小眼，水开上锅蒸7-8分钟
做法图解11：鸡蛋刚刚凝固，还没有完全熟透，铺上虾仁
做法图解12：再蒸3分钟
做法图解13：表面再加入约15克虾籽豉油
做法图解14：滴上香油，撒上葱花
做法图解15：鲜上加鲜
做法图解16：肉眼可见虾籽
做法图解17：味道超级赞
虾仁蒸蛋的烹饪技巧
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标签： 菜谱家常菜做法
