平时都要上班，早饭都以简单为主，周末了，想着熬个银耳雪梨羹，润肺降噪，甜度适中，大人小孩都喜欢
做银耳雪梨羹需要什么食材和配料
银耳1大朵，雪梨1个，红枣12颗，枸杞数颗，冰糖20（随自己喜欢）
银耳雪梨羹的家常做法，银耳雪梨羹怎么做好吃
做法图解1：晚上睡觉之前，提前把银耳和大枣泡发，个人感觉银耳越碎，熬出来的汤越粘稠，口感更丰富
做法图解2：泡好的银耳，红枣，枸杞放入砂锅，加水，小火慢炖
做法图解3：慢炖40分钟后加入切块的雪梨，因为有孩子，所以雪梨切成小块
做法图解4：加入雪梨块后，加入冰糖，这个根据个人口感和喜好，决定冰糖数量
做法图解5：加入雪梨和冰糖后，小火慢炖20分钟
做法图解6：成品出来了，粘稠可口，孩子很喜欢。
银耳雪梨羹的烹饪技巧
银耳一定要提前泡发2－3个小时
来自 学一手好厨艺2016 的作品。
