早餐不知道吃什么,就来试试娃娃菜鸡蛋饼吧!
做快手早餐-娃娃菜鸡蛋饼需要什么食材和配料
鸡蛋2个,胡萝卜1/4根,娃娃菜1/2颗,面粉150克,油/盐适量,大蒜1根,调味料适量
快手早餐-娃娃菜鸡蛋饼的家常做法,快手早餐-娃娃菜鸡蛋饼怎么做好吃
做法图解1:准备好娃娃菜、胡萝卜、鸡蛋、大蒜(如果不喜欢吃可以不加,喜欢葱的也可以换成葱),娃娃菜、胡萝卜、大蒜切丁备用。
做法图解2:鸡蛋打散备用。
做法图解3:锅里放水,烧开后放入娃娃菜丁和胡萝卜丁。
做法图解4:煮熟后,就可以捞起来了。
做法图解5:捞起的娃娃菜丁、胡萝卜丁加入大蒜丁、面粉、鸡蛋后,搅拌均匀。如果喜欢奶味,可以加些牛奶。
做法图解6:搅拌均匀后,颜色好看起来啦!加入调味料继续搅拌均匀,就可以准备下锅咯!
做法图解7:不粘锅刷一层油后,用勺子舀适量搅拌好的糊糊放入锅中,尽量摊均匀一点,可以在饼糊糊上面刷一层油,一面煎到金黄后翻面,注意掌握好火候。
做法图解8:一面煎好之后,翻面继续煎,煎黄之后就可以出锅啦!
做法图解9:出锅啦!营养早餐吃起来
娃娃菜鸡蛋饼的烹饪技巧
注意掌握好火候,温度上来以后稍不注意就容易糊。
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