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薄荷青团乌龙茶

公开时间:2023-03-19 | 文章来源:鱼菲 | 浏览量:

薄荷青团乌龙茶

青团也有春天,加入薄荷粉的迷你青团,Q弹清凉,吃起来也没了负担,赶紧做起来吧!

做薄荷青团乌龙茶需要什么食材和配料

主面团材料如下,糯米粉100g,薄荷粉3g,青汁粉6g,澄粉30g,糖粉15g,热水115g,蜜桃乌龙茶包1个,白糖10g,白色团子材料如下,糯米粉15g,澄粉15g,清水30g

薄荷青团乌龙茶的家常做法,薄荷青团乌龙茶怎么做好吃

做正宗薄荷青团乌龙茶的图片步骤1

做法图解1:准备食材

做正宗薄荷青团乌龙茶的图片步骤2

做法图解2:将主面团中的糯米粉、薄荷粉、澄粉和糖粉倒入碗中混合备用,然后用热水将青汁粉冲泡开,倒入主面团的碗中搅拌成面絮,直至没有干粉备用

做正宗薄荷青团乌龙茶的图片步骤3

做法图解3:白色团子的材料倒入碗中,搅拌均匀后放入微波炉,高火转15秒,取出搅拌成团

做正宗薄荷青团乌龙茶的图片步骤4

做法图解4:然后加入主面团中,混合搓成光滑面团

做正宗薄荷青团乌龙茶的图片步骤5

做法图解5:将面团搓成细长条

做正宗薄荷青团乌龙茶的图片步骤6

做法图解6:切成小块,再搓成小圆

做正宗薄荷青团乌龙茶的图片步骤7

做法图解7:滚上干粉,防止粘连

做正宗薄荷青团乌龙茶的图片步骤8

做法图解8:锅中水烧开,倒入小圆子,煮至浮起后捞出过冷水,这样可以使小圆子更加Q弹

做正宗薄荷青团乌龙茶的图片步骤9

做法图解9:将白糖与蜜桃乌龙茶茶包放入杯中,用热水冲泡出茶汤备用

做正宗薄荷青团乌龙茶的图片步骤10

做法图解10:将小圆子装入成品杯中,再倒入茶汤

做正宗薄荷青团乌龙茶的图片步骤11

做法图解11:顶部铺上奶泡或直接加入牛奶即可

薄荷青团乌龙茶的烹饪技巧

来自 鱼菲 的作品。

标签: 家常美食菜谱大全

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