小孩不爱吃虾，用甜面酱蘸着吃，酱香鲜美，一盘光光。
做酱蘸虾仁需要什么食材和配料
基围虾10只，秋葵6个，白糖少许，盐适量，禾然有机米香料酒适量，葱伴侣六月香甜面酱1中勺，六月鲜轻盐特级牡蛎酱油1小勺，白芝麻少许，黑胡椒少许，姜片四五片
酱蘸虾仁的家常做法，酱蘸虾仁怎么做好吃
做法图解1：先准备好食材
做法图解2：虾冲洗一下，挤去虾脑和虾线，再冲洗一下
做法图解3：锅里放入开水，一小勺盐
做法图解4：倒入少许料酒
做法图解5：放入姜片烧开
做法图解6：倒入虾，烧至变色，再煮2分钟左右，捞出去壳去头
做法图解7：把秋葵切成小段，放入盛有开水，盐和几滴玉米油的锅里焯熟
做法图解8：过冷水一遍
做法图解9：把虾仁和秋葵摆放在一起，加上现磨黑胡椒粉
做法图解10：再放上薄荷装饰一下
做法图解11：现在开始调蘸汁，碗里放入一中勺葱伴侣甜面酱
做法图解12：倒入少许轻盐酱油调味
做法图解13：再放入白芝麻和香菜拌匀即可
做法图解14：来一只吧！
做法图解15：真的鲜甜可口
做法图解16：成品图
酱蘸虾仁的烹饪技巧
虾可以先去壳再煮，但虾是活的，去壳有点麻烦。虾和秋葵煮的时间不宜过长，否则肉质不嫩，秋葵颜色不绿。
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