黑豆苗营养丰富，有活血利尿、清热消肿、降低血脂、养肝明目，美容养颜之效。搭配猪肉爆炒，利用猪肉本身的油脂，香而不腻，有嚼劲，做下饭菜忍不住多吃一碗大米饭呢。
做超下饭的黑豆苗肉片需要什么食材和配料
黑豆苗一小盆，猪后腿肉300克，蒜3瓣，姜1小，干辣椒3个，花椒2茶勺，太太乐蚝油半汤勺，太太乐原味鲜酱油1汤勺，食盐1茶勺
超下饭的黑豆苗肉片的家常做法，超下饭的黑豆苗肉片怎么做好吃
做法图解1：主食材备好
做法图解2：猪肉洗净切片，姜切丝，辣椒、蒜切段
做法图解3：热锅中火均匀入肉片煸
做法图解4：豆苗洗净
做法图解5：约三分钟煸出油，入花椒，辣椒，蒜，姜翻炒
做法图解6：入洗好的豆苗转大火翻炒三分钟
做法图解7：入食盐翻炒4分钟
做法图解8：入原味鲜酱油，快速翻炒均匀
做法图解9：入鲍汁蚝油，翻炒一分钟
做法图解10：关火起锅
做法图解11：装盘
做法图解12：肉片焦香，豆苗爽口
做法图解13：麻辣鲜香，好吃极了
做法图解14：成品图
做法图解15：成品图
做法图解16：成品图
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
做法图解20：成品图
做法图解21
成品图黑豆苗肉片的烹饪技巧
1.蚝油，酱油已经有盐分，不用放太多盐2.豆苗一定爆炒，不要盖锅盖，容易颜色不鲜亮。
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