菠菜猪肝汤

做菠菜猪肝汤需要什么食材和配料

菠菜200g，猪肝200g，姜丝适量，油适量，盐适量，鸡精适量，料酒1勺，淀粉适量

菠菜猪肝汤的家常做法，菠菜猪肝汤怎么做好吃

做法图解1：猪肝切片用清水冲洗

做法图解2：加入姜丝，清水，料酒浸泡30分钟

做法图解3：控掉水分，加入淀粉，姜丝抓匀

做法图解4：菠菜焯水捞出

做法图解5：重新加入适量的水，一勺油。倒入猪肝和菠菜煮开。加入盐和鸡精调味

菠菜猪肝汤的烹饪技巧

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