【7-263】这是一个非常见配搭挺下饭不晓得说啥就硬编的故事……睡多了脑瓜子懵懵的-----2023.03.12
做酸甜辣肉雪茸花需要什么食材和配料
鸡肉自选,杏鲍菇两个,蒜好几瓣,葱小半根,美人椒可换,熟花生炸/烤,醋多点,生抽少点,料酒适量,糖适量,老抽可选,淀粉适量,油自选
酸甜辣肉雪茸花的家常做法,酸甜辣肉雪茸花怎么做好吃
做法图解1:开火加点油先下提前改刀码好味的肉--糖盐香料淀粉油鸡腿里脊都可以
做法图解2:稍微煎一煎切点蒜粒红椒圈进去给肉增香配颜色
做法图解3:顺手淋上提前用糖醋生抽盐老抽料酒水调出来的酸甜汁搅和两下倒菇粒
做法图解4:整锅翻匀了盖上盖中小火把菇肉焖煎熟
做法图解5:也就三四分钟叭,开盖撒上把葱轱辘顺手揪粒菇或肉尝尝小心烫
做法图解6:欠火再焖焖缺味补料调整下颜色和味道--就糖醋生抽老抽盐那些,没问题了撒上把熟花生
做法图解7:不喜欢可以试试虾仁青豆甜玉米什么的,随手拌两下淋些水淀粉进去把汤汁收收紧
做法图解8:点上几滴麻油/红油/调料油增香提个亮就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏下爱咋吃咋吃了
做法图解9:走了啊,明天见~
酸甜辣肉雪茸花的烹饪技巧
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