做焖豆角～少肉多菜需要什么食材和配料
豆角300克左右，肉丝适量，葱花，蒜瓣适量，红烧酱油2-3勺，盐适量，植物油适量
焖豆角～少肉多菜的家常做法，焖豆角～少肉多菜怎么做好吃
做法图解1：如图，准备食材。
做法图解2：锅里放少许油，小火烧热。放入肉丝，煸炒至变色。再放入葱花蒜瓣，爆出香气。
做法图解3：加2~3勺红烧酱油和一些清水。
做法图解4：放入豆角，煸炒几下。加水没过菜。加一小勺盐，盖盖子焖。
做法图解5：转中火，煮熟豆角。
做法图解6：汤汁儿很少的时候，尝尝豆角是否熟透。也尝尝咸淡，不咸再加点儿盐。
做法图解7：少肉，多菜，健康，下饭。
焖豆角的烹饪技巧
生豆角有毒，一定要煮熟。
来自 私厨唐姐的 的作品。
