肉松是孩子爱吃的营养小食，用来配粥下饭超赞，还能用来做寿司，饭团，小饼等，营养早餐少不了它！平常市面上卖的肉松大部分是用豌豆粉和肉配比而成，且添加剂众多，如果给孩子吃也不放心；不如自己动手在家做手工肉松，真材实料，富含丰富的蛋白质、钙、铁、锌、维生素A、B等多种微量元素，营养满满，鲜咸适中，容易被人体消化吸收，老少皆宜！
做自制猪肉松需要什么食材和配料
猪肉650g，小鲜侣调味汁10g，酱油心生20g，冰糖10g，老抽5g，清水80g，料酒10g，红糖2块，桂皮1个，八角1个，香叶2片，花椒2g
自制猪肉松的家常做法，自制猪肉松怎么做好吃
做法图解1：食材猪肉650克调味品小鲜侣调味汁10克｜酱油心生20克｜冰糖10克老抽5克｜清水80克｜料酒10克｜红糖2块桂皮1个｜八角1个｜香叶2片｜花椒2克锅具：爱丽丝电压力锅｜柏翠面包机
做法图解2：650克纯猪肉洗净切小块，具体的量根据自家机器的大小来决定；
做法图解3：放入锅中焯水煮开2分钟后捞出洗净；
做法图解4：电压力锅放猪肉、冰糖10克、老抽5克、清水80克、料酒10克、红糖2块、桂皮1个、八角1个、香叶2片、花椒2克、挤入10克小鲜侣调味汁；
做法图解5：挤入20克酱油心生，搅拌均匀（爱吃辣味肉松的可以加辣椒粉等）；
做法图解6：放入电压力锅，盖盖选浓香炖肉模式（一键搞定只需30分钟，12种模式可选，精准控温，是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器）；
做法图解7：煮好取出，想要更浓郁的可以收下汁，根据自己喜好来即可；
做法图解8：用厨房纸巾吸走多余的汤水；
做法图解9：用擀面杖把猪肉擀平，再手撕成条，擀压的越细碎越好；
做法图解10：放入面包桶中（这个面包机功能齐全、可做面包、果酱、冰淇淋、和面发酵等，一机在手，你就是大厨）；
做法图解11：无极旋钮旋转到10，选择“肉松”程序；
做法图解12：点按启动键启动肉松程序运行即可（11项美食菜单，可做面包、果酱、冰淇淋、肉松等，专利双管烘烤，配备果料盒自动投放果干，一键和面发酵，无极按钮旋转操作更便捷，家里老人也能快速上手）；
做法图解13：中途可以观察肉松的实际情况，制作完成后，机器会自动发出提示音，一块猪肉可以做出2小罐肉松，晾凉后装入容器中保存；
做法图解14：相信很多宝妈都给自己家孩子做过肉松，外面卖的给孩子吃不放心，自己做的纯肉肉松，真材实料，蓬松酥香营养佳；
自制猪肉松的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
标签： 懒人饭的做法
