轻食季就要这样吃,用简单的食材就可以做出美味鲜香的娃娃菜炖豆腐鸡蛋,关键是好吃又不怕长胖
做娃娃菜炖豆腐鸡蛋需要什么食材和配料
豆腐一块,娃娃菜一颗,鸡蛋二个,太太乐蔬之鲜调味料少许,太太乐鲜鸡汁一勺,葱一段,蒜三瓣,生抽二勺,耗油一勺,小米椒二个,青椒一个,胡椒粉少许
娃娃菜炖豆腐鸡蛋的家常做法,娃娃菜炖豆腐鸡蛋怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:娃娃菜洗干净切成段
做法图解3:葱、蒜、辣椒切碎
做法图解4:豆腐切成三角块
做法图解5:先调料汁:碗中加入太太乐蔬之鲜
做法图解6:再加入太太乐鲜鸡汁
做法图解7:然后加入生抽
做法图解8:加入蚝油
做法图解9:加入胡椒粉和一小碗水搅拌均匀
做法图解10:锅里加入适量的油烧热,然后把鸡蛋打入锅中煎熟再盛出来备用
做法图解11:然后把豆腐都摆入锅中
做法图解12:中火煎至两面金黄
做法图解13:另起一个锅,加入少许的油,把葱蒜放入锅中,炒出蒜香味
做法图解14:把娃娃菜放入锅中炒至变软
做法图解15:加入煎好的豆腐和鸡蛋
做法图解16:最后加入调料汁和两碗水,大火烧开转中火煮上十分钟
做法图解17:最后加入小米椒和青椒翻炒均匀即可关火
做法图解18:装入碗中
做法图解19:开吃
娃娃菜炖豆腐鸡蛋的烹饪技巧
来自 年轻的心hxez 的作品。
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