春天的味道:葱香蚕豆。
做葱香蚕豆需要什么食材和配料
蚕豆400克,盐3克,糖一勺,开水一小碗,太太乐蔬之鲜适量,葱花适量
葱香蚕豆的家常做法,葱香蚕豆怎么做好吃
做法图解1:蚕豆剥去外壳。
做法图解2:炒锅烧热加油,下蚕豆翻炒片刻。
做法图解3:加盐,糖,太太乐蔬之鲜,加开水,水量基本和蚕豆持平。
做法图解4:盖盖焖煮4分钟左右。
做法图解5:开盖撒上葱花。
做法图解6:翻炒至水分收干。
做法图解7:口感酥烂,葱香扑鼻,上海人戒不掉的美味葱香蚕豆上桌啦~
葱香蚕豆的烹饪技巧
每家炉灶火候大小不同,根据自家炉灶火候调整焖煮蚕豆的时间。盐和糖根据自己口味加减。
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