今天风大没有出去买菜，利用家中存货炒个菜，自己感觉还行
做素炒鸡蛋需要什么食材和配料
紫皮洋葱0.5个，青甜椒1个，鸡蛋3个，味精1/2小勺，蚝油1汤勺，老抽1汤勺，清水100克，淀粉1/2勺
素炒鸡蛋的家常做法，素炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：准备食材简简单单
做法图解2：所有的料汁，别忘记加水
做法图解3：鸡蛋炒出备用
做法图解4：加油清炒蔬菜一分钟后放入炒好的鸡蛋
做法图解5：最后一步放入调好的料汁，翻炒均匀至料汁粘稠出锅
做法图解6：这是懒人做法，细心的你可以把蔬菜切成丝成品会更好看
素炒鸡蛋的烹饪技巧
不加盐
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