茨菇，江南特色，水八仙之一，生于淤泥而洁白如玉；青蒜，碧绿青翠，可做蔬菜也可添香；太太乐减盐蚝油，减盐25%，减盐味也鲜。
做蚝油炒双蔬需要什么食材和配料
茨菇6-8个，青蒜一小把，盐少许，糖少许，油少许，太太乐碱盐蚝油适量
蚝油炒双蔬的家常做法，蚝油炒双蔬怎么做好吃
做法图解1：洗去污泥的茨菇
做法图解2：刮皮切片
做法图解3：青蒜洗净切段
做法图解4：锅里倒适量油，油温七八分热，倒入青蒜段和茨菇片，翻炒均匀加少许水
做法图解5：茨菇片断生，挤入适量的太太乐减盐蚝油，翻炒均匀，加少许盐少许糖，翻拌均匀
做法图解6：蚝油炒双蔬，出锅装盘
蚝油炒双蔬的烹饪技巧
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