香煎带鱼真好吃！
做煎带鱼需要什么食材和配料
带鱼2条，盐适量，姜片5、6片，花椒粒3克，料酒2勺，淀粉适量，植物油适量，泡椒适量，白胡椒粉4克
煎带鱼的家常做法，煎带鱼怎么做好吃
做法图解1：带鱼洗净切段。
做法图解2：腌鱼调料。
做法图解3：淀粉。
做法图解4：带鱼装保鲜袋放上食盐、生姜、花椒、料酒和白胡椒粉腌制2小时。
做法图解5：电饼档刷上油。
做法图解6：腌制好的带鱼裹上淀粉或面包糠，放入电饼档一面煎金黄翻面煎，两面金黄出锅点缀了红泡椒。
煎带鱼的烹饪技巧
如果买的魚多一次可多腌制点，分一半冷冻吃时解冻省时快捷！
来自 瑞雪兆丰年???? 的作品。
