春天来了。
做糯叽叽的青团需要什么食材和配料
糯米粉240克，开水1250克，食用油35克，澄粉75克，菠菜汁215克，春笋250克，咸菜100克，生抽15克
糯叽叽的青团的家常做法，糯叽叽的青团怎么做好吃
做法图解1：备好食材
做法图解2：菠菜焯火榨汁
做法图解3：菠菜汁过淲去渣待用
做法图解4：糯米粉240克加上温的菠菜汁215克搅拌起来。澄粉75克加上125克开水搅拌起来，然后和菠菜面团揉一起。同样的方法揉白色面团，白色面团取一小块加红曲粉揉成粉色面团
做法图解5：春笋去皮焯水煮开5分钟
做法图解6：春笋切颗粉，咸菜洗净备用
做法图解7：热锅凉油，加入色拉油。倒入肉末，倒入春笋翻炒
做法图解8：生抽一大勺
做法图解9：倒入锅中
做法图解10：翻炒均匀
做法图解11：加入咸菜
做法图解12：加入葱花、翻炒均匀
做法图解13：装碗备用
做法图解14：绿色面团取适合的大小擀成圆饼一样，加入咸菜笋馅
做法图解15：包好，加白色小花
做法图解16：开水上锅蒸8分钟即可
青团的烹饪技巧
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标签： 家常小菜的做法
