放了太太乐减盐鲜酱油和减盐蚝油，溜出来的肝尖，味道真不错，吃着更健康!
做溜肝尖需要什么食材和配料
猪肝150克，青椒一个，蒜苔1小把，胡萝卜半根，料酒半小勺，太太乐减盐鲜酱油一小勺，太太乐减盐蚝油半小勺，淀粉一勺，盐2克，米醋1勺
溜肝尖的家常做法，溜肝尖怎么做好吃
做法图解1：切好肝及菜，肝加淀粉料酒抓下
做法图解2：锅放油
做法图解3：油热，加入肝尖炒
做法图解4：炒好盛出备用
做法图解5：留底油，加入切好蒜苔青椒和胡萝卜炒八成熟
做法图解6：加入炒好的肝，加入少许十三香炒
做法图解7：加入1勺太太乐减盐鲜酱油和半勺太太乐减盐蚝油炒
做法图解8：加入1勺米醋炒
做法图解9：勾茨出锅
做法图解10：装盘。
溜肝尖的烹饪技巧
炒时加了太太乐减盐鲜酱油和减盐蚝油，少放盐，炒前肝用淀粉和料酒抓下，加淀粉炒出肝更嫩，加料酒去肝腥味。
来自 向往的贝很啰里啰嗦 的作品。
