豆皮与豆芽，椒麻汁调节下。双豆相融各展特色爽口而柔韧。
做凉拌双豆汇（豆皮豆芽）需要什么食材和配料
豆皮1张，香菜2根，黄豆芽100克，大蒜4瓣，盒马川式椒麻汁2-3大勺
凉拌双豆汇（豆皮豆芽）的家常做法，凉拌双豆汇（豆皮豆芽）怎么做好吃
做法图解1：豆皮切丝
做法图解2：豆芽洗净去掉蒂须，当然也可以保留，看个人喜好
做法图解3：过热水变色后捞去，用凉水冲洗增加爽脆感
做法图解4：香菜切沫，蒜切丁丁
做法图解5：所有备好好，将食材统一放入同一个器皿中，倒入2-3大勺川式椒麻汁拌均匀即可。
做法图解6：装盘
做法图解7：川式椒麻汁：口感酸甜麻辣，很适合做爽口小菜
豆皮豆芽的烹饪技巧
来自 嘉日辰 的作品。
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