豆腐皮极富营养价值,不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还含有钾、铁、钙等人体需要的矿物质。豆腐皮由于容易消化、易被人体吸收轻食季豆腐皮加入胡萝卜、莴笋丝用太太乐蔬之鲜、太太乐小磨香油拌一拌,营养美味。
做莴笋拌豆腐皮需要什么食材和配料
豆腐皮1张,莴笋200g,胡萝卜1段,木耳6朵,太太乐蔬之鲜2g,太太乐小磨香油5,盐1g
莴笋拌豆腐皮的家常做法,莴笋拌豆腐皮怎么做好吃
做法图解1:食材
做法图解2:莴笋、胡萝卜、木耳汆水
做法图解3:豆腐皮汆水
做法图解4:汆水后过凉水,攥干水加入盐、太太乐蔬之鲜搅拌均匀
做法图解5:加入太太乐小磨香油搅匀
做法图解6:装盘
莴笋拌豆腐皮的烹饪技巧
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