吃过青椒炒肉丝，但是我打赌你一定没吃过青椒炒肉丸，如果下饭菜有排名，一定是它！只需9步，赶快学起来！
做青椒丝炒肉丸需要什么食材和配料
菜椒3个，肉丸150克，蒜片3瓣
青椒丝炒肉丸的家常做法，青椒丝炒肉丸怎么做好吃
做法图解1：准备一下食材：菜椒3颗切丝，肉丸150克切半，蒜3瓣切片
做法图解2：小火，热锅冷油先煎一下肉丸，煎2面金黄即可
做法图解3：放入蒜片，出蒜味时，可以拿筷子翻搅一下肉丸和蒜片
做法图解4：下青椒丝，转中火，翻炒几下
做法图解5：下三分之一碗水，改大火，继续翻炒
做法图解6：下半勺盐
做法图解7：1勺生抽
做法图解8：翻炒至水收干
做法图解9：就可以开饭啦！
青椒丝炒肉丸的烹饪技巧
来自 鸡仔饼干 的作品。
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