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公主饼干

公开时间:2023-03-07 | 文章来源:薯条沾腐乳 | 浏览量:

公主饼干

这款饼干最大的特色就是优雅的波浪纹路和五彩缤纷的点缀,奶油香气四溢的饼干上,点缀着白巧克力和坚果果干,就像戴着皇冠的小公主,做来送礼也是不错的选择哦!

做公主饼干需要什么食材和配料

淡奶油80克,全蛋液30克,细砂糖40克,香草精10滴,低筋面粉100克,装饰用:,白巧克力50克,杏仁适量,蓝莓干适量,蔓越莓干适量,无花果干适量

公主饼干的家常做法,公主饼干怎么做好吃

做正宗公主饼干的图片步骤1

做法图解1:准备好所需材料

做正宗公主饼干的图片步骤2

做法图解2:淡奶油倒入盆中

做正宗公主饼干的图片步骤3

做法图解3:用电动打蛋器低速搅拌,将奶油打松(我的打蛋头用时约15秒)

做正宗公主饼干的图片步骤4

做法图解4:分3次加入细砂糖,低速搅拌30秒

做正宗公主饼干的图片步骤5

做法图解5:倒入常温的蛋液

做正宗公主饼干的图片步骤6

做法图解6:低速搅拌至蛋液完全被吸收

做正宗公主饼干的图片步骤7

做法图解7:筛入低筋面粉

做正宗公主饼干的图片步骤8

做法图解8:用刮刀翻拌均匀至无干面粉就可以了,不要过度搅拌

做正宗公主饼干的图片步骤9

做法图解9:拌好的面团倒入装好裱花嘴的裱花袋中,在烤盘上挤出长约6cm的波浪纹路

做正宗公主饼干的图片步骤10

做法图解10:放入提前预热好的烤箱中,烤15-18分钟,烤好后取出放凉

做正宗公主饼干的图片步骤11

做法图解11:白巧克力隔水加热(40-45度)融化

做正宗公主饼干的图片步骤12

做法图解12:准备好坚果干果

做正宗公主饼干的图片步骤13

做法图解13:放凉的饼干前端裹上融化的白巧克力,粘上表面装饰材料

做正宗公主饼干的图片步骤14

做法图解14:放至巧克力凝固

做正宗公主饼干的图片步骤15

做法图解15:成品图

做正宗公主饼干的图片步骤16

做法图解16:成品图

公主饼干的烹饪技巧

来自 薯条沾腐乳 的作品。

标签: 家常菜做法大全图解

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