西兰花我觉得就简简单单加点蚝油最好吃，昨天刚入手的太太乐鲍汁蚝油到了，家里的西兰花再不做就要变黄了，扒几个大虾，一道简单的菜就出来了。
做蒜蓉虾仁西兰花需要什么食材和配料
西兰花半个，虾仁适量，蒜蓉2瓣儿，耗油若干
蒜蓉虾仁西兰花的家常做法，蒜蓉虾仁西兰花怎么做好吃
做法图解1：西兰花清洗掰开焯熟，水里加点油和盐，可以保持西兰花颜色鲜亮。
做法图解2：之后过凉水控干水分
做法图解3：焯西兰花的时候把虾去壳去虾线清洗干净，可以直接用焯西兰花的水焯熟，我是在后面炒的。
做法图解4：锅里加油，不需要太多，温热时候加冲过水控干的蒜蓉，小火煸炒
做法图解5：蒜蓉未变色时候就下虾仁，等蒜蓉变色时候虾仁也好了。
做法图解6：下西兰花
做法图解7：挤太太乐鲍汁蚝油，其它什么都不用加，这样味道就很好。
做法图解8：装盘
做法图解9：特别好吃，最简单的食材做最美味的人菜肴。
蒜蓉虾仁西兰花的烹饪技巧
蒜蓉过水比较好炒，不容易黏在一起。
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