糯米粉和麻薯粉都用吃完了，只剩下略带苦涩的大黄米糕的粉了，本着不能浪费的原则，必须在保质期前干掉它。这次不用一滴水，加入牛奶和红枣，增加香甜味道。总体来说还是不错的，建议可以放凉切片油炸，味道会有一个质的提升哦。
做奶香红枣黄米糕需要什么食材和配料
大黄米粉400g，牛奶200毫升，红枣数量，糖粉可不加
奶香红枣黄米糕的家常做法，奶香红枣黄米糕怎么做好吃
做法图解1：红枣去核切块。
做法图解2：大黄米粉里加入约200ml牛奶。
做法图解3：搓匀，能轻松捏成团的这种程度就可以。
做法图解4：加入红枣碎，捏成一个小窝头，中间戳个孔利于蒸熟，不戳也可以的。
做法图解5：全部都捏好啦，一共捏了14个。
做法图解6：冷水上锅，大火蒸30分钟。
做法图解7：蒸好之后黄澄澄油亮亮的非常漂亮哦。
做法图解8：虽然粘性不如糯米粉和木薯粉，直接这样吃也别有一番风味哦。吃不完的可以切片油炸，炸过之后口感酥香，比这样直接吃更好吃呢。
奶香红枣黄米糕的烹饪技巧
来自 早海小厨 的作品。
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