美味又减脂!
做减脂燕麦虾仁粥需要什么食材和配料
燕麦片1碗,虾仁12个,虾头12个,干香菇5朵,西芹2/3根,生姜4片,香葱5根,食用油适量,水适量,食用盐适量,胡椒粉少许,料酒少许,麻油少许
减脂燕麦虾仁粥的家常做法,减脂燕麦虾仁粥怎么做好吃
做法图解1:所有食材配齐,我的虾头是一斤虾剥下来的,取了12只虾仁熬粥用,切成丁加料酒和胡椒粉腌一下,西芹切丁,香菇泡发洗净切片(还是切丁比较好),燕麦片一碗(三碗粥的量)
做法图解2:锅内倒油,煸一下生姜片和葱结
做法图解3:倒入虾头,炒至虾头全部变红,加入适量的水煮
做法图解4:煮开后用漏勺捞出虾头、姜片和葱结,倒入燕麦片
做法图解5:燕麦片煮开后倒入西芹碎和香菇片
做法图解6:再次煮开后倒入虾仁
做法图解7:煮至燕麦粥粘稠倒入香油,撒上葱花、少量胡椒粉、食用盐调味
做法图解8:搅拌均匀就可以出锅了
做法图解9:鲜香美味,一碗不够吃!
减脂燕麦虾仁粥的烹饪技巧
煮燕麦片刚倒入锅里会起疙瘩,要一直搅拌,一碗燕麦三碗粥,控制好水和燕麦的量,喜欢吃浓稠的就多点燕麦,喜欢稀的就少点燕麦,喜欢蔬菜的还可以放点蔬菜!
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