作为一名广东人,来山西好几年了,还是吃不惯面食,除了焖面真的是我特别喜欢吃的,每回吃都能吃一大盘
做土豆豆角焖面需要什么食材和配料
面250g,土豆一个,西红柿一个,面条适量,五花肉适量,葱姜蒜适量,八角适量,十三香适量,生抽少许,蚝油少许,老抽少许,盐少许
土豆豆角焖面的家常做法,土豆豆角焖面怎么做好吃
做法图解1:把材料豆角,西红柿,土豆,五花肉,葱姜蒜小米椒八角切好备用
做法图解2:锅里放油把五花肉炒焦黄出油,放葱姜蒜八角辣椒,不吃辣可以不放辣椒,炒出香味放生抽老抽蚝油炒一下
做法图解3:豆角放进锅里翻炒,再把西红柿土豆放进去翻炒一下
做法图解4:面放进锅里,盖上锅盖焖10分钟,中途把握不住火候可以适量加一点水,我是整个过程没有放一滴水哦,西红柿有水分,10分钟后关火打开盖子用筷子把面拨一下,依次放适量的十三香,喜欢吃辣点的可以放辣椒面,香菜,然后用筷子把菜,面和调料拌匀就可以出锅啦
土豆豆角焖面的烹饪技巧
来自 我会记得你 的作品。
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