做香肠爆炒小竹笋需要什么食材和配料
小竹笋1袋（500克），香肠1根，葱。适量，味达美臻品蚝油1小勺，盐。适量，六月鲜10克轻盐原汁酱油1中勺，胡萝卜1小根
香肠爆炒小竹笋的家常做法，香肠爆炒小竹笋怎么做好吃
做法图解1：准备好所有的食材。
做法图解2：香肠，胡萝卜切片，切好葱花备用。
做法图解3：小竹笋清洗干净，锅中烧热水，焯水3-5分钟左右。
做法图解4：焯好的小竹笋过凉水后，将大块切成大小差不多的细条。
做法图解5：锅中加入适量食用油，油热后依次加入葱花，胡萝卜片和香肠片爆炒出香味。加入小竹笋翻炒均匀。
做法图解6：加入一中勺六月鲜10克轻盐原汁酱油。
做法图解7：加入一小勺味达美臻品蚝油和少量盐翻炒均匀即可。
做法图解8：根据自家口味加入适量盐大火翻炒均匀即可盛出。
香肠爆炒小竹笋的烹饪技巧
来自 天使之翼esho 的作品。
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