做干锅土豆片需要什么食材和配料
土豆2个,葱适量,蒜4瓣,葱伴侣6月香豆瓣酱1勺,味达美味极鲜酱油适量
干锅土豆片的家常做法,干锅土豆片怎么做好吃
做法图解1:准备好原材料,土豆去皮备用,
做法图解2:土豆切成小厚片(如图状)
做法图解3:葱切末,蒜切片
做法图解4:锅中倒水,水开放入土豆片
做法图解5:土豆片焯熟捞出过一下凉水,控干水分备用
做法图解6:锅中倒油,油热放入葱蒜炒香放入1勺葱伴侣6月香豆瓣酱
做法图解7:倒入土豆片翻炒均匀
做法图解8:最后倒入适量味达美味极鲜酱油
做法图解9:出锅撒上葱花做一下点缀
干锅土豆片的烹饪技巧
注意酱油不需要放太多哦,也不需要额外放盐了,因为豆瓣酱也有盐味的,
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